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Tag: cioccolato

Sapori del Cinema ospita Giorgio Libralesso

In occasione della rassegna cinematogafico-culinaria “Sapori del cinema” e della proiezione del film “Emotivi Anonimi” a Mirano (VE), ospite della serata il patron di COCCOLATERIA e Mastro cioccolatiere Giorgio Libralesso, che con il critico cinematografico Ezio Leoni, parleranno del perfetto connubio creato da cinema e cultura gastronomica. COCCOLATERIA vi dà quindi appuntamento Lunedì 14 Dicembre …

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Il Comune di Mirano premia Coccolateria

Un sentito ringraziamento al Comune di Mirano (VE) per aver conferito al titolare di Coccolateria, Giorgio Libralesso, questo prestigioso Premio “per la produzione artigianale e la creatività a servizio della città”.

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Melanzane al Cioccolato

Ingredienti e Preparazione. Si prepara a strati, davvero come una “parmigiana” senza bisogno di dosi precise; per farlo è necessario sbucciare e affettare circa un chilo di melanzane violette e farle scolare, cosparse di sale fino, per alcuni minuti. Sciacquarle, asciugarle e friggerle in olio e strutto dopo averle leggermente infarinate. Farle dorare appena e, …

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Orari Negozio


Primavera / Estate:
dal Martedì alla Domenica
10.00 - 13.00
15.00 - 23.00
Autunno / Inverno:
dal Martedì alla Domenica
09.00 - 13.00
15.00 - 20.00
Turno di chiusura: Lunedì
dicembre: 2018
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